Découverte d'une usine anarchique de fabrication de salade mechouia

2017/10/25 14:10

Les unités de la police municipale à El Omrane supérieur ont découvert une maison transformée en usine anarchique pour la fabrication de la Salade Mechouia distribuée par la suite aux restaurants et aux fast-food.

Cette usine ne respectait aucune condition d'hygiène et source de nuisances à la santé des citoyens.

L'usine était source d'odeurs qui dérangeaient les riverains. Une descente a été organisée en coopération avec les services du ministère du Commerce et les agents du contrôle sanitaire du ministère de la santé.

Environ 150 kg de salade impropre à la consommation humaine stockés sans le moindre respect des normes ont été saisis en plus de 65 kg de mayonnaise et   27 kg de produit de conservation d'aliments.

Une proposition de fermeture de ce local pour transformation de la nature du local. Un PV a été enregistré pour fabrication et vente de produits non conformes aux normes en vigueur.